すぐき漬けダイエット

すぐき漬けを使ったダイエット方法を紹介しましょう。

今日の食卓からでもどうぞお召し上がり下さい。


具体的なすぐき漬けダイエットを説明します。

先ずは毎食時にすぐき漬け（毎食1切れ/10ｇ）を食べます。

「すぐき漬け」とは京都の伝統野菜として知られるすぐき（酢茎菜）菜の葉と
茎を自然に乳酸醗酵させた京漬物の一つです。


すぐき漬にはラブレ菌という乳酸菌が含まれていることで有名です。

この乳酸菌が腸内の環境を整えて下腹をへこませるのに効果的な働きを助けるのです。


すぐき漬けダイエットとは毎食毎にすぐき漬けを食べるだけですから、
簡単に続けることができます。


どうぞ！お試し下さい。

通販ＳＨＯＰ紹介

すぐき漬け通販ＳＨＯＰご紹介！

入手困難なすぐき漬けですが、下記の通販ＳＨＯＰにて確認ください！

在庫状況は常時変動しているので、くれぐれもご確認をお願いします。


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すぐき漬け通販ショップ一覧

乳酸菌には動物性と植物性が！

乳酸菌に「動物性」と「植物性」があります。


「植物性」は味噌・しょうゆなど日本古来の伝統食
に含まれる植物が育てた乳酸菌が有名ですよね。


ラブレ菌は、京都の伝統漬物「すぐき漬」から
発見された、「腸で生き抜く力が強い」植物性の
乳酸菌なのです。


ちなみに動物性乳酸菌の代表はミルクに含まれる
成分。


植物性乳酸菌は、動物性のものに比べて、
栄養バランスが悪く刺激の強いという
『過酷な環境』でも生き抜くことができます。

すぐき漬けとは

すぐき漬けは、千枚漬けやしば漬けと並び、
京都を代表する冬のお漬物の一つです。

ところが、千枚漬けなどに比べると、
その知名度はまだ低く、また高価なお漬物として
京都人でも気軽にとはいかないようです。


京都以外の土地の方に贈答用として送ったところ、
「すっぱくて腐っていた」と言われることもしばしばです。


しかし、この食べ物は大変体にもよく、長い歴史を
持つ素晴らしいものなのです。


すぐきとはかぶらの仲間で、「すぐき菜」とも呼び
京都が生んだ野菜です。


しかも京都にしかないのです。


すぐきの歴史は、３８０年ほどまえに賀茂の河原に
自生していたものを上賀茂神社の社家の屋敷内で
栽培したとも、

宮中に献上した野菜を上賀茂神社の神職者が
もらいうけて栽培してとも、


いずれにせよ、
はじめは家用の漬物として漬けられて、社家の贈答品と
して使われていました。

京都市の北部賀茂地区が京野菜と同様産地で、
「酢茎」は葉とともに丸ごと塩で漬け込み、
むろで乳酸発酵させ、その名の通りすっぱい独特の
お漬物なのです。


すぐき漬けはその地味な印象からは想像できないほどの
スペシャルな成分を含んでいます。


それが、ラブレ菌なのです！


ラブレ菌とは、人気テレビ番組「ぴーかんバディ」でも
取り上げられた注目の成分なのです。


そのサブレ菌を含んだ食べ物である「すぐき漬け」は
要チェックです！

すぐき漬けとラブレ菌の関係

下っ腹がポコッと出てる状況をよく「中年太り」と
表現しますよね。

あの症状は年とともに、腸が腫れてくる言われているのです。

これはアレルギーにも関係しているようで、
腸の腫れを直すには植物に含まれる乳酸菌が
効果的なようです。


そこで、注目を集めたのが「すぐき漬け」という訳です。

すぐき漬けから発見された「ラブレ菌」が
腸内で働くスーパー乳酸菌だったんですね。

すっぱい漬物には必ず乳酸菌がいるそうですが、
その中でも特別な乳酸菌が「ラブレ菌」なのです。


ラブレ菌が発見されたのは最近のことで1993年でした。


下っ腹になる主な原因は、カビなどの微生物が腸内で
増殖し悪玉菌が腸を老化させ腸が腫れてしまうため。

ラブレ菌は、悪玉菌を退治しインターフェロンの産生能力を高めます。

インターフェロンとは、体内にウィルスなどが入ってくると、
それらの外敵と戦う物質のことであり、不足すると抵抗力が弱り
体が弱っていきます。


ラブレ菌を補充してインターフェロンの生産能力を高めましょう！

すぐき漬けとは？

京都の伝統される 酢茎菜（すぐきな）というかぶの一種を
自然 発酵させた京漬物「スグキ（酸茎）漬」のこと。


すぐき漬けとはすぐき菜という「かぶ」を塩のみでつけた
シンプルで無添加なお漬物だ。


他の蕪（かぶ）のお漬物でもよさそうですが、
実はそれではダメなのです。


すぐき菜（酸茎菜）とは京都の上賀茂という
この土地だけで生産されているものなのです。


実はその土地の土に含まれる乳酸醗酵をしてくれる
微生物が重要なのです。


その乳酸菌を発行してくれる微生物が「ラブレ菌」であり、
テレビ番組ではスーパー乳酸菌と言っていたほどです。


そんなすぐき漬けですから、入手が困難な場合があります。

何故すぐき漬けがいいのか？

すぐき漬けなどの酸っぱいものには乳酸菌が
含まれていることが多いです。


乳酸菌が腸内環境に良いのは有名は話なのですが、
多くの乳酸菌は胃で胃酸により死滅してしまうのです。


そんな乳酸菌の中で、胃酸に強くなんと70パーセント程が
腸まで届くというのが、このすぐき漬けに含まれる
スーパー乳酸菌（ラブレ菌）のことなのです。

入手時期について

現在はすぐき漬けは爆発的に売れていて入手困難みたいです。

そもそもすぐき漬けの生産は、年1回冬の時期に漬け込み
されるらしく、春先までが出荷のピークです。


現在では保存方法の進化などにより、出荷時期以外でも
入手できますが、数量は少なくなりますのでやはり入手困難で
あると言えます。


そんななか安定して供給されているのがサプリメントですね。

すぐき漬けに含まれている「ラブリ菌」の摂取には
様々なサプリメントが発売されています。


入手困難なすぐき漬けをフォローする意味でもサプリメントは
必須です！

美味しい食べ方とは

すぐき漬けは有名百貨店などでも手に入ります。

すぐき漬けの味は、結構酸っぱいです。


酸っぱいのが得意な人にはヨダレものの逸品となるはずです！


しかし、食べすぎは禁物です。1日ひと切れ程度で十分でしょう。

そして、高血圧や塩分の摂取を制限されている方はご注意下さい。


すぐき漬けを食べるのに問題のある人は、
サプリメントで摂取するのがいいかもしれません。

ラブレ菌とは

ラブレ菌とは、テレビでも話題の腸若返り乳酸菌と言われている
「植物性乳酸菌」のことです。

これで、悪玉菌でいっぱいのお腹の中が植物性乳酸菌である
ラブレ菌などの 善玉菌が優勢の状態になり、
毎日毎日、つまり気味だったポッコリお腹もスッキリになると
いう訳です！


ラブレ菌はインターフェロンの生産能力を高め、
悪玉菌を退治してくれるのでした！


ぴーかんバディで紹介され、爆発的に売れたのすぐき漬け」に
含まれているスーパー乳酸菌が「ラブレ菌」。

しかし、すぐき漬けは生産時期もあり、
なかなか手に入りにくい状況が続きました。


そんななか安定して供給されているのが
サプリメントですね。

購入したかたも多いのではないでしょうか？

乳酸菌の種類！ラブレ菌とは？

ラブレ菌とは正式名が「ラクトバチルス・ブレービィス菌」と
言います。

（財）ルイ・パストゥール医学研究センターが
”すぐき漬け”より発見・分離した植物性乳酸菌のことです。


すぐき漬けは京都の上賀茂でしか作られていないカブの一種
”すぐき菜”から作られる漬物ですが、
『京都の男性は全国2位の長寿』に関心を持った
ルイ・パストゥール医学研究センターの岸田綱太郎博士が
京都の漬物を調べあげて、ラブレ菌を発見したそうです。


ヨーグルトなどに含まれる動物性乳酸菌は、酸や塩分に弱く、
体内に入ると死滅して腸まで生きて届くのはほんの数％に
過ぎません。


しかし、ラブレ菌の場合、腸まで届く菌の数が動物性乳酸菌の
１０倍ということで、動物性乳酸菌と比べるとはるかに
腸にたどり着く可能性が高いと言えるのでした。


日本人は、味噌やしょうゆ、ぬか漬けなど、歴史的に
植物性乳酸菌が含まれてる食品をたくさん摂取してきました。

塩分が高血圧の原因になるので健康にはよくないという
風潮が広がると、それらを制限するようになってしまいました。

植物性乳酸菌の摂取が減り、それを補うかのように注目されて
きたのが、動物性乳酸菌の代表格、ビフィズス菌だったのです。


そして和食が、カロリーも低く栄養バランスもよい健康食と
わかると再び植物性乳酸菌が注目を浴びるようになりました。　


その中で特に脚光を浴びたのが「ラブレ菌」だったのです。


ラブレ菌を摂取するには、すぐき漬けを食べればよいのですが、
漬物は塩分含有量が多いので、健康を考えるとたくさん
食べられるものではありませんね。

ラブレ菌配合の乳酸飲料やサプリメントがありますので、
ラブレ菌を摂取したい場合は、そういったものを利用すると
いいでしょう。


ダイエット目的なら、入手の容易さ、味の好き嫌い、塩分などを
考慮するとサプリメントが１番適していると思われます。